Olhei para o S. João Serena, logo a rir
E logo o convidei Para me divertir. S. João, S. João, S. João Como gostas das manchinhas Do cheiro do manjerico E das tripeiras mais lindas. Ó, meu Santo António, Sempre tu foste da borga. Arranjas os casamentos E logo te vais embora. Santo António, São João e S. Pedro, São três grandes amigos, Mas de casar tiveram medo. S. João desde pequeno Sempre foi bem-educado. Vivia com a Natureza E nunca foi malmandado. Não mates o cabritinho Que ele é amigo do S. João, Como Ele o leva às costas Só para não o pôr no chão. S. António faz milagres E também é casamenteiro. Era bom que o casamento Durasse o tempo inteiro. S. António, S. Pedro e S. João, Lembrai-vos da juventude, Tirai-os do mau caminho Dai-lhes amor e boa saúde. Com os três santos populares, Lá vamos para a romaria, Vamos cantar e bailar... Até ao romper do dia.